
Philippe Etchebest en Minervois
Pour les 30 ans de l’AOC Minervois (créée en 1985), le Syndicat Cru Minervois imagine un road-movie en plusieurs épisodes à travers la région, entre Narbonne et Carcassonne : « Mon Minervois, 30 ans d’aventures ». Le chef Philippe Etchebest y participe le temps d’un épisode, entre rencontres avec les vignerons et terroir de créativité.
